香港特区政府食品环境卫生署食品安全中心晓示，字据寰宇动物卫生组织通报，意大利弗留利-威尼斯朱利亚大区乌迪自省和波兰大波兰省部分地区暴发高致病性H5N1禽流感。为保险公众健康，中心指引业界暂停从上述地区入口禽肉及禽类产物（包括禽蛋）。

据政府统计处云尔，本年前九个月，香港从意大利入口约120吨冷藏禽肉及约2万只禽蛋，从波兰入口约3480吨冷藏禽肉。中心发言东说念主暗意已齐集意大利和波兰当局，并将持续密切关怀寰宇动物卫生组织及推测机构发布的禽流感音书，字据疫情发展遴荐相应设施。